1. La cocina al vacío de Joan Roca y Salvador Brugués
2. Diversiones Dulces de Yann Duytsche
3. Siglo 21 de Varios
4. Foie Gras de André Bonnaure
5. Fusión Chocolate de Frédéric Bau
6. El Libro del Buffet y el Cóctel de Varios
7. Cocina para cóctel de Tony Botella
8. Arroces Contemporáneos de Quique Dacosta
9. La cocina de los postres de Oriol Balaguer

Apreciado lector:

Nos complace presentarle una nueva lista con las preferencias de nuestros clientes: los 10 libros más solicitados de la Selección Profesional LIBRERÍA GASTRONÓMICA. No olvide que si usted aún no dispone de alguno de estos libros, muchos de sus colegas ya están sacándoles el mejor partido para sus negocios.

Puede guiarse por el criterio de otros profesionales, o dejarse llevar por sus propias preferencias con la confianza de saber que todos los libros del catálogo vienen avalados por la profesionalidad de Montagud Editores.

Conscientes de que usted no dispone del tiempo necesario para desplazarse a la librería, nosotros le facilitamos la tarea. Por ello seguimos trabajando para incorporar nuevos libros de gastronomía y ponerlos a su disposición, de forma fácil y cómoda para usted, directamente en su domicilio.

* Período: del 01/04/07 al 30/07/07
**Suscripciones no incluidas