Fina Puigdevall (Olot, 30 de mayo de 1963) es jefa de cocina y propietaria desde 1990 del restaurante Les Cols en Olot (Girona). Se trata de la masia de la familia Puigdevall, y es la casa en la que nació. Su cocina se caracteriza por la utilización de productos y materia prima de ‘kilómetro 0’, proveniente sobre todo de la comarca de La Garrocha y de sus propios huertos, trabajando así por su conservación. Está considerada una de las mejores cocineras de la historia de España.
