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La Piedra Dulce - Apicius 14 (Ed. Digital)

La Piedra Dulce - Apicius 14
La Piedra Dulce - Apicius 14 portada
  • Autor:
  • Jordi Roca

  • Idioma:
  • Español
  • Características:
  • Digital
  • Editorial: Montagud Referencia: BA52
  • 3 días* ¡GRATIS!*
    • 3 días de plazo de entrega si el pedido se hace en día laborable.
    • Transporte gratuito a toda España excepto Canarias. Existen ofertas temporales según su país.
    • Añada el producto a su cesta y regístrese para poder calcular los costes de transporte con precisión.
  • Precio:8,00 €
  • Unidades Añadir a la cesta

"Postrero". Así le gusta definirse a Jordi Roca, uno de los tres pilares de El Celler de Can Roca. En estas páginas el menor de los hermanos nos presenta algunas de sus lineas de trabajo que más han influenciado el mundo de la cocina dulce en la gastronomía.

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