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SUMMIT CHEF MONTAGUD 2023

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Categoría
EVENTOS PASADOS
Editorial
Montagud
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SUMMIT CHEF MONTAGUD nace del Know How de Montagud Editores que está orientado a fomentar la excelencia, difundir información y formar al sector a través de soluciones, usos, aplicaciones y desarrollos en diversas áreas. Este primer Summit estará dividido en 4 grandes bloques: Comunicación, Equipos, Sostenibilidad y Creatividad.
SUMMIT CHEF MONTAGUD se desarrollará en la sede de Montagud Editores y el aforo no será superior a las 30 personas y contará con la presencia de 9 figuras (chefs y no chefs) que darán las claves necesarias en un momento fundamental para la hostelería. 

Quién, cuándo, cómo y dónde

2 y 3 de Octubre en Barcelona, en la sede de Montagud Editores.

DIA 1

BLOQUE 1: EQUIPOS

Breakfast: 09:00h

09:30 a 11:30 Diego Guerrero - Dstage

Snack: 11:30h a 12:00h

12:00 a 14:00 Alberto Conesa y la Gestión de Equipos

14:00 a 15:30 EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
Diferentes productos gastronómicos, showcooking y maridaje cuidadosamente seleccionado.

BLOQUE 2: SOSTENIBILIDAD

15:30 a 17:30 Javi Olleros - Culler de Pau

Snack: 17:30h a 18:00h

18:00 a 20:00 Uri Vyce, el Dinero y la Libertad


DIA 2

BLOQUE 3: COMUNICACIÓN

Breakfast: 09:00h

09:30 a 11:30 Joan Roca - El Celler de Can Roca

Snack: 11:30h a 12:00h

12:00 a 14:00 Carlos Latre y la Gestión del Éxito

14:00 a 15:30 EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
Diferentes productos gastronómicos, showcooking y maridaje cuidadosamente seleccionado.

BLOQUE 4: CREATIVIDAD

15:30 a 17:30 Javi Sanz y Juan Sahuquillo - OBA

Snack: 17:30h a 18:00h

18:00 a 20:00 Joe Pérez-Orive y la Creatividad


Joan Roca (El Celler de Can Roca) y Carlos Latre (@carloslatre), humorista, actor, presentador e imitador español. Trata la gestión del éxito y la comunicación. 

* Diego Guerrero (Dstage) y el coach formador Alberto Conesa (@albertoconesaoficial), uno de los mentores con mayor proyección del mercado habla hispana, especializado en branding profesional y SocialStrategizing® de negocios, analizarán la importancia de los equipos y la correcta gestión de los recursos humanos.

* Javi Olleros (Culler de Pau) y el educador financiero Uri Vyce (@urivyce), experto en educación financiera y actualidad económica descubren la sostenibilidad real. 

* Javi Sanz y Juan Sahuquillo (Oba) y Joe Pérez-Orive (@joeperezorive) especialista en marketing y derechos de autor con muchos años de experiencia en el sector musical nos descubren una nueva manera de afrontar la creatividad.

Como cualquier evento único, las plazas no serán reembolsables pero sí transferibles a terceros. En caso de imposibilidad de asistencia, se rogará contactar con el 933 182 082 e informar de los nombres de las personas que asistirán en su lugar.
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