Pierre Gagnaire, Algas, Cándido López, Grant Achatz, Pau Arenós, Íñigo Lavado, Salmones del Sella, María José San Román, Alexandre Bourdas, Ciccio Sultano, Quique Dacosta, Pedro y Marcos Morán, Julio López.
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https://www.libreriagastronomica.com/apicius-09R012[apicius9] GRANT ACHATZ, BOURDAS, PIERRE GAGNAIRE, 192 páginas 21 x 29,7 cm Distribución mundialhttps://www.libreriagastronomica.com/cdnassets/POR_AP_9_l.jpg45.00OutOfStock/apiciusMontagud0-1.00https://www.libreriagastronomica.com/cdnassets/POR_AP_9_s.jpg
