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G1199
El lujo de vivir despacio
356 páginas
24x32 cm
En el año 2018, en un rincón privilegiado de Tenerife, un sueño se convirtió en realidad con la apertura del primer hotel de 5 Estrellas Gran Lujo (GL) del grupo Barceló Hotels and Resorts en las Islas Canarias. Un sueño que no sólo se construyó con ladrillos y cristal de la mano de la familia Deceuninck, impulsores del proyecto, sino con el talento, la pasión y el esfuerzo de cada miembro del equipo y de los huéspedes que les han acompañado en este viaje excepcional.
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/books/chefs
Montagud
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Este libro nace no sólo del deseo de contar una historia única; también con el de rendir homenaje a todas las personas que la han hecho posible. Hubo una época en la que se decía que en los hoteles no se comía bien... Cuatro estrellas Michelin en tres restaurantes, una llave Michelin, premios nacionales e internacionales en casi todas las áreas… Son sólo algunas de las innumerables joyas que brillan en nuestra corta historia. Detrás de cada reconocimiento, de cada plato, de cada sonrisa del equipo, de cada gesto de cortesía, hay una persona comprometida con la excelencia. Son ellas y ellos quienes hacen que nuestros huéspedes que se sientan como en su propia casa.