Write a review
https://www.libreriagastronomica.com/en/products/1273
COC58
CAÑITAS MAITE (28 SEPTIEMBRE 2026)
Lunes, 28 de Septiembre. 20.30 horas.
Barcelona será el escenario de una noche irrepetible de la mano de Javi Sanz y Juan Sahuquillo, dos de las mentes más inquietas y creativas de la gastronomía actual. Esta cena propone un menú degustación experiencial y transversal, un recorrido sin límites ni etiquetas donde conviven ideas, territorios y conceptos que han definido su universo culinario. A través de una secuencia de bocados, el comensal viajará por proyectos como Oba, Cañitas, Cebo, Caña, Eñe o Can Domo, descubriendo la esencia de cada uno reinterpretada en un mismo relato. Más que una cena, es una exploración: técnica, producto y creatividad llevados al extremo, donde cada plato rompe con lo establecido y propone una nueva forma de entender la gastronomía contemporánea. Disrupción en estado puro. Una experiencia única, pensada para un número muy limitado de comensales.
El precio del Menú Degustación incluye un cuidadoso maridaje.
Como cualquier evento único, las plazas no serán reembolsables pero sí transferibles a terceros.
En caso de imposibilidad de asistencia, se rogará contactar con el 933 182 082 e informar de los nombres de las personas que asistirán en su lugar.
https://www.libreriagastronomica.com/cdnassets/CANITAS_2_l.jpg
245.00
InStock
/events/futuros eventos
0
-1.00
https://www.libreriagastronomica.com/cdnassets/CANITAS_2_s.jpg