Ref. COC13

Happycius Night #40 (29.5.2023)

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EVENTOS PASADOS
Cocktail y productos gourmet durante el coloquio y tapas elaboradas por los protagonistas de Apicius 40. 
Coloquio con los chefs protagonistas de Apicius 40.
Una oportunidad única para conocer a fondo los proyectos y los pensamientos de los artífices de cuatro de los restaurantes españoles más importantes en la actualidad: Atrio, Iván Cerdeño, Ca l'Enric y L'Aliança.

¿Cuándo? Lunes, 29 de mayo, a las 20:30 horas.
¿Qué? Presentación y cóctel a base de tapas* de los autores de Apicius 40 y producto gourmet**.
* Lomo doblado (Atrio); Steak tartar de vaca con trufa de verano (Ca l'Enric); Jabalí al Senador (Iván Cerdeño); Ensalada de trucha, nabo, naranja y yogur (L'Aliança).
** Jamón Gran Reserva Premium de Ibéricos Casa Lucas; Salmón ahumado nature y Salmón ahumado con oro y trufa de Benfumat. 
¿Dónde? Cocíname, Montagud Editores. C/ Enrique Granados, 70 (entre Rosellón y Provenza). 
Aforo: Limitado por orden de reserva. Sólo 50 personas.

Como cualquier evento único, las plazas no serán reembolsables pero sí transferibles a terceros. En caso de imposibilidad de asistencia, se rogará contactar con el 933 182 082 e informar de los nombres de las personas que asistirán en su lugar.
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