Panadería

Librería Gastronómica te presenta las obras impresas de los mejores panaderos. Sus creaciones, sus obradores, su manera de entender el oficio. Te presentamos una selección de los mejores libros de panadería del momento. Y no olvides visitar PastryRevolution en la sección de Revistas Gastronómicas de Librería Gastronómica. En esta publicación periódica se publican los trabajos de los panaderos que marcan la tendencia del sector.

Adéntrate en el mundo de la panadería con los títulos de la Librería Gastronómica

Si te gusta el mundo de la panadería, probablemente alguna vez hayas probado a cocinar pan casero. Puede que te haya salido bueno, y puede incluso que te hayas atrevido a incorporar frutos secos o algún sabor adicional. Pero, una cosa vamos a decirte, para ser un auténtico maestro panadero, hay que comenzar por conocer todos los secretos de la panadería tradicional. En la Librería Gastronómica te presentamos una selección de obras impresas sobre panadería artesanal, de la mano de los mejores panaderos del mundo.

Aprender a cocinar pan o bollería, gracias a la sabiduría que estos profesionales plasman en sus libros, es toda una oportunidad para labrar tu camino como maestro panadero. Puedes escoger si comenzar por un libro panadería o libro bollería que te enseñe las labores básicas de un obrador, escoger un título de molinería y panadería que dé un paso más y te enseñe a hacer panes como un verdadero experto, o puedes hacerte con uno de nuestros libros de panadería gourmet que reforzará todos tus conocimientos y te llevará a crear auténticas obras de arte.

Encuentra libros sobre panadería y descubre todos los secretos del oficio

Para entender el oficio de la panadería hay que prestar mucha atención a cada una de las indicaciones que encontrarás en nuestros libros de molinería y panadería. Hacer pan es todo un arte, y hay quién diría que una ciencia, por lo que, si te compras un libro pan, tendrás que respetar las cantidades de las recetas al milímetro para que el resultado sea exactamente el que esperamos, puedas aprender correctamente, y podamos presumir de pieza ante familiares y amigos.

Pero, no solo puedes encontrar en nuestra tienda online un libro maestro panadero. En la Librería Gastronómica también tenemos una sección de revistas para estar al día de todas las novedades del sector gastronómico. Para estar al día de las novedades sobre panadería, te recomendamos suscribirte a la revista panadería PastryRevolution, una auténtica revolución para los que viven enamorados de la magnífica labor de amasar con sus manos. ¡Ya lo sabes! Tanto si quieres suscribirte a una revista panadería o quieres comprar un libro panadería o bollería tienes nuestra tienda online totalmente a tu disposición.