La apuesta de la Asociación Cultural Elite Gourmet por confeccionar un
catálogo completo de productos españoles gourmet es una idea
maravillosa, no solamente por la ayuda que ofrece a los amantes de la
gastronomía, sino especialmente por el apoyo que ello representa para
unos productores que se han decantado por la calidad. Esta obra presenta
la descripción de los productos más emblemáticos de la despensa
española y un recorrido de estos a través de más de 40 recetas.