¿Cómo alimentarse de forma inteligente? La microbiota es la flora microscópica que reside en un organismo. El libro realiza un recorrido por el interior del organismo descubriendo los microorganismos que cohabitan en el intestino, boca y cerebro. A través de una apasionante y reveladora lectura, conoceremos de forma sencilla cómo estos microscópicos organismos influyen en nuestro bienestar, salud e, incluso, estados de ánimo y toma de decisiones.
Y es que cómo una persona se relaciona con los alimentos puede ser determinante para su salud y calidad de vida. Este libro nos ayuda a conocer mejor nuestro cuerpo y asumir la responsabilidad que tenemos en todo lo que sucede dentro de él.