Libros

Si estás decidido o decidida a aprender cocina, comprar libros alta cocina escritos por chefs de renombre supondrá para ti un paso profesional importante. De hecho, sabemos que no te conformarás con adquirir una sola unidad, porque entiendes que si aprendes las distintas técnicas de alta cocina que han llevado al éxito a profesionales como Quique Dacosta, Luis Lera, Eneko Atxa o Joan Roca, entre otros, tendrás muchas más posibilidades de encontrar tu propio estilo para cocinar y presentar tus elaboraciones. Es por eso por lo que en Librería Gastronómica te damos la posibilidad de adquirir el doble de sabiduría, gracias a nuestros packs de libros de alta cocina.

Hemos aunado libros alta cocina que pueden complementarse a la perfección, y que ayudarán a que tu aprendizaje tenga un ritmo constante y variado. Encontrarás, por ejemplo, El sabor de la elegancia de Begoña Rodrigo acompañado de Cooktail, una maravillosa entrega de Mario Sandoval que te ayudará a descubrir los sabores más impactantes para preparar combinados. O, por ejemplo, Punto Mx, el primer libro del restaurante de Roberto Ruiz junto con Casa Solla, el libro de Pepe Solla.

Arroces contemporáneos de Quique Dacosta y caldos de Ricard Camarena. Este y otros packs solo en Librería Gastronómica

Si quieres aprender a hacer arroces, Quique Dacosta debería ser tu punto de referencia. En su libro arroces contemporaneos queda demostrada toda su valía. En Librería Gastronómica, tienes la posibilidad de adquirir esta auténtica obra de arte junto con el libro de Ricard Camarena, caldos. Aunque, puede que te interese más adentrarte en el mundo de la repostería gracias a libros como Anarkia Jordi Roca o Sweetology de Josep María Rodríguez. Pero, de los prodigios de los hermanos Roca no solo aprenderás postres. También, puedes adquirir La cocina al vacio Joan Roca junto al ya mencionado libro Anarkia de Jordi Roca.

Pero, aún nos quedan muchos más títulos que desvelarte: Lera de Luis Lera, uno de los libros más completos sobre la cocina de caza, Noor Paco Morales, un ejemplar que nos desvela todos los secretos de su restaurante, o La sencilla desnudez de Juanjo López. Además, adquirir nuestros Packs de libros alta cocina significa poder beneficiarse de nuestras promociones. Porque comprar un pack en Librería Gastronómica significa adquirir el doble de sabiduría, con un precio más bajo que si compraras ambos libros por separado. ¿Verdad que suena interesante?