La nueva entrega de la colección del batch cooking. 80 menús de comida vegetariana.
Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:
- Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.
- El menú completo para toda la semana.
- El paso a paso de las dos horas de cocina.
- El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.
- Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.
En total, el libro lo completan:
- 16 menús semanales con más de 80 recetas equilibradas para toda la familia.
- Menús que privilegian los productos frescos de temporada.
- Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.