“Cocina vegana – Gastronomía” es la Biblia de la auténtica cocina vegana casera. Con cientos de recetas tradicionales de más de 150 países, este libro está destinado a veganos y vegetarianos, pero también a quienes simplemente desean reducir su consumo de carne. Las recetas, que combinan ingredientes fáciles de encontrar, son apetitosas y sencillas. Su increíble sabor hará las delicias de todos los comensales.