Rafa Zafra, Estimar

Rafa Zafra, Chef andaluz, muy buen conocedor de los productos del mar y de una extensa experiencia como cocinero con los hermanos Adrià y actualmente chef ejecutivo de Heart Ibiza dirige ESTIMAR junto a esa quinta generación que es Anna Gotanegra. "Querer a nuestros clientes y a nuestro Cap de Creus haciéndoles felices en este rincón del Born es nuestro objetivo, mostrándoles toda nuestra experiencia y pasión por los productos del mar."